近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、肉制品、飲料、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、方便食品和淀粉及淀粉制品等8類食品1046批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1032批次、不合格樣品14批次，檢出微生物污染、農(nóng)藥殘留、重金屬污染及其他指標(biāo)問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

（一）江門市昌大昌超級購物廣場有限公司臺山店銷售的標(biāo)稱天門王小牙食品有限公司生產(chǎn)的醬板鴨排（醬辣味），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（二）江門華潤萬家生活超市有限公司陽春東湖店銷售的標(biāo)稱廣東大福錦食品有限公司生產(chǎn)的酸辣泡鴨爪（輻照食品）和酸辣泡雞爪（輻照食品），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

（三）廣州市東福百貨有限公司振興店銷售的標(biāo)稱博羅縣長寧超龍保健飲料廠生產(chǎn)的夏桑菊（桑菊固體飲料），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（四）深圳市家宜多實業(yè)有限公司獅嶺商場銷售的標(biāo)稱廣東博羅羅浮山金園保健品有限公司生產(chǎn)的夏桑菊涼茶固體飲料，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（五）廣州市有家水店銷售的標(biāo)稱廣州市天河恒江飲品廠生產(chǎn)的包裝飲用水，大腸菌群和銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省科學(xué)院生物與醫(yī)學(xué)工程研究所。

二、農(nóng)藥殘留問題

華潤萬家生活超市（廣州）有限公司江燕店銷售的標(biāo)稱華潤萬家有限公司委托珠海溢興食品有限公司生產(chǎn)的潤之家孜然粒，多菌靈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司，復(fù)檢機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

三、重金屬污染問題

（一）云浮市新興縣新城鎮(zhèn)溢興涼果購銷部銷售的標(biāo)稱廣東馬林食品有限公司生產(chǎn)的陳年陳皮，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量檢驗檢測中心。

（二）汕頭市龍湖區(qū)樂旺佳購物百貨店銷售的標(biāo)稱廣東億心食品工業(yè)有限公司生產(chǎn)的加減乘除話梅，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為國家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測廣州站。

（三）云浮市新興縣新城鎮(zhèn)百匯涼果店銷售的標(biāo)稱新興縣太平鎮(zhèn)百果園食品廠生產(chǎn)的話梅皇和老陳皮，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機構(gòu)為廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，復(fù)檢機構(gòu)為廣州海關(guān)技術(shù)中心。

四、其他指標(biāo)問題

（一）潮州市潮安區(qū)世紀聯(lián)華百貨超市銷售的標(biāo)稱普寧市洪陽合香醬料廠生產(chǎn)的香豆醬，氨基酸態(tài)氮不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（二）肇慶市好家源商業(yè)發(fā)展有限公司黃崗店銷售的標(biāo)稱德慶縣鴻發(fā)食品有限公司委托肇慶花間一壺酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的康州巴戟酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

（三）佛山市潤珩商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱廣東省紫金縣黃龍實業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的客家黃酒，酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。